Połączenie czarnej porzeczki i mięty w tym syropie daje niezwykłe połączenie. Kwaskowata czarna porzeczka miesza się z orzeźwiającą maliną, stając się smakiem idealnym na upalne letnie dni. Jakie właściwości, oprócz smaku, ma ten syrop?
Jedno z najbogatszych źródeł witaminy C
100g świeżych owoców ponad dwukrotnie pokrywa dzienne zapotrzebowanie na tę witaminę. Dodatkowo, czarna porzeczka zawiera również flawonoidy, będące jednymi z najlepszych antyoksydantów.
Działanie antyoksydacyjne porzeczki sprawia, że hamuje ona procesy starzenia się organizmu, a przy tym działa przeciwnowotworowo.
Poprawia pracę oczu
Syrop z czarnej porzeczki i mięty dzięki zawartości witaminy A wspomaga prawidłową pracę oczu, poprawiając widzenie i hamując rozwój niektórych chorób - między innymi zaćmy.
Obniżenie poziomu cukru we krwi
Dzięki zawartości pektyn, czarna porzeczka pomaga regulować poziom cholesterolu oraz cukru we krwi. Pektyny, czyli wysoce rozpuszczalny błonnik, spowalniają wchłanianie cholesterolu oraz cukru z pożywienia do organizmu.
Dolegliwości ze strony układu pokarmowego
Mięta jest znana ze swojego działania regulującego funkcjonowanie układu trawiennego. Nie bez powodu nasze mamy czy babcie stosowały napary z mięty na ból brzucha czy biegunkę.
Syrop z czarnej porzeczki z miętą dzięki zawartości mięty wspomaga pracę układu pokarmowego, wspierając organizm między innymi przy nieżycie żołądka czy wzdęciach.
Dzięki swojemu unikalnemu składowi, mięta pomaga zmniejszyć dolegliwości bólowe związane z nieżytami układu pokarmowego.
Działanie przeciwbakteryjne oraz antywirusowe
Według badań naukowych, mięta wykazuje również działanie antybakteryjne i przeciwwirusowe. Wspomaga głównie w walce z bakteriami układu pokarmowego.
Koi nerwy
Uważa się, że mięta ma również delikatne działanie uspokajające. Z tego względu syrop z czarnej porzeczki z miętą można stosować profilaktycznie u osób narażonych na duży stres, związany na przykład z pracą czy inną sytuacją życiową.
Jak zastosować syrop z czarnej porzeczki i mięty?
Syrop ten, dzięki wyjątkowemu smakowi, sprawdzi się przede wszystkim jako smaczny napój rozcieńczony z wodą. Doskonale odnajdzie się również w deserze lodowym czy innym słodkim daniu, które można podać z sosem.
