Nalewka agrestowa powstaje z częściowo zapominanych, dawniej bardziej popularnych owoców. Agrest jest tradycyjnym krzewem owocowym. Kwitnie od kwietnia do maja, a owoce wydaje już między czerwcem, a sierpniem. Sięga od 0,5 - 1,5 metra wysokości, jednak jest to zależne od jego odmiany.
Agrestówka jest to rzadko spotykana nalewka, o unikatowym, intensywnym zapachu i jeszcze lepszym smaku. Mało kto robi nalewki właśnie z tego owocu, a my uważamy, że jest ona wspaniała. Podczas degustacji mocno wyczuwalne są owoce agrestu z delikatną nutą porzeczki. Wyśmienicie czuć jakby się jadło całe owoce w postaci kulek. Jest ona średnio - słodka.
Sama roślina oficjalnie nazywa się porzeczką agrestem. Jest to krzew, który zalicza się do rodziny agrestowych. Naturalnie krzewy znaleźć możemy w całej Europie, Azji i Afryce. W Polsce jest uprawiana, ale zdarza się, że zaczyna rosnąć też dziko. Agrest spotykamy zarówno w przydomowych ogródkach jak i na działkach. Owoce można spożywać na surowo, ale i przeznaczyć na wszelkiego rodzaju przetwory posiadające szereg właściwości zdrowotnych.
Owoc sam w sobie charakteryzuje się niskim indeksem glikemicznym, przez co szczególnie polecany jest cukrzykom. Oprócz tego wywiera pozytywny wpływ na przemianę materii, dzięki czemu niektórzy uważają go za środek przyspieszający proces odchudzania. Dlatego warto uwzględnić go i wprowadzić do swojej diety.
Dzięki zawartości dwóch kwasów - jabłkowego i cytrynowego oraz pektyn, agrest wspomaga trawienie działając rozkurczowo. Doskonale działa dlatego przy występowaniu zaparć, wzdęć czy kłopotów trawiennych.
Agrest pomaga zachować i utrzymać równowagę kwasowo - zasadową, dzięki temu, że jest bogaty w substancje alkalizujące. Takie działanie sprawia, że mamy lepsze samopoczucie i poprawia się nasz ogólny stan zdrowia. Dodatkową właściwością jaką wykazuje agrest jest jego moczopędne działanie. Tutaj wpływ jego na nerki, jakim jest niwelowanie tworzenia się kamieni nerkowych może być dla człowieka, którego dotykają te schorzenia bardzo pomocny.
Agrest bogaty jest w luteinę, która jest potrzebna do prawidłowego funkcjonowania narządu wzroku. Ze względu na tą właściwość polecany jest osobom, które codziennie spędzają wiele godzin w pracy przed komputerem, telefonem czy telewizorem. Poza tym związek ten chroni przed promieniowaniem UV oraz zmniejsza ryzyko wystąpienia chorób układu krążenia i nowotworów.
Podsumowując działanie i właściwości agrestu, stworzona na bazie owoców nalewka wykazuje działania uspokajające. Dzięki znajdującym się witaminom z grupy B
i magnezie, agrest wpływa pozytywnie, wspomaga pracę układu nerwowego, poprawia pamięć i koncentrację oraz łagodzi objawy występujące przy stresie.
