Nalewka agrestowa powstaje z częściowo zapominanych, dawniej popularnych owoców. Jest on tradycyjnym krzewem owocowym. Kwitnie od kwietnia do maja, a same owoce wydaje już między czerwcem, a sierpniem. Sięga od 0,5 - 1,5 m wysokości, co zależy od odmiany. Agrest spotykamy zarówno w przydomowych ogródkach jak i na działkach. Owoce można spożywać na surowo, ale i przeznaczyć na wszelkiego rodzaju przetwory posiadające szereg właściwości zdrowotnych.
Białcańsko Agrestówka jest to rzadko spotykaną nalewką, o unikatowym, intensywnym zapachu i jeszcze lepszym smaku. Podczas degustacji mocno wyczuwalne są owoce agrestu z delikatną nutą porzeczki. Wyśmienicie czuć jakby się jadło kuleczki, całe owoce. Jest ona średnio - słodka.
Sama roślina oficjalnie nazywa się porzeczką agrestem. Jest to krzew, który zalicza się do rodziny agrestowych. Naturalnie krzewy znaleźć możemy w całej Europie, Azji i Afryce. W Polsce przeważnie jest uprawiana, ale zdarza się też, że zaczyna rosnąć dziko.
Owoc sam w sobie charakteryzuje się niskim indeksem glikemicznym, przez co szczególnie polecany jest cukrzykom. Warto dodawać go jako element do posiłków w diecie. Oprócz tego wywiera pozytywny wpływ na przemianę materii, dzięki czemu niektórzy uważają go za środek przyspieszający proces odchudzania.
Dzięki zawartości dwóch kwasów - jabłkowego i cytrynowego oraz pektyn, agrest wspomaga trawienie. Doskonale działa również przy występowaniu zaparć, wzdęć czy kłopotów trawiennych.
Agrest pomaga zachować i utrzymać równowagę kwasowo - zasadową, dzięki temu, że jest bogaty w substancje alkalizujące. Takie działanie sprawia, że mamy lepsze samopoczucie i poprawia się nasz ogólny stan zdrowia. Dodatkową właściwością jaką wykazuje agrest jest jego moczopędne działanie. Dzięki temu łagodzi bóle kolki nerkowej, pomaga w pozbyciu się kamieni oraz zapaleniu nerek.
Agrest bogaty jest w luteinę, która jest potrzebna do prawidłowego funkcjonowania narządu wzroku. Ze względu na tą właściwość polecany jest osobom, które codziennie spędzają wiele godzin w pracy przed komputerem, telefonem czy telewizorem. Poza tym związek ten chroni przed promieniowaniem UV oraz zmniejsza ryzyko wystąpienia chorób układu krążenia i nowotworów.
Podsumowując działanie i właściwości agrestu, stworzona na bazie owoców nalewka wykazuje działania uspokajające. Dzięki znajdującym się witaminom z grupy B i magnezie, agrest wpływa pozytywnie, wspomaga pracę układu nerwowego, poprawia pamięć i koncentrację oraz łagodzi objawy występujące przy stresie.
