Cytryna uznawana jest za jeden z najbardziej popularnych owoców cytrusowych. Jest to wiecznie zielone drzewko sięgające około 3 metrów. Pochodzi ono z południowo - wschodnich Chin i Indii. Obecnie za głównych producentów tej rośliny są Stany Zjednoczone, Brazylia i Argentyna, natomiast w Europie uprawiane są w rejonie Morza Śródziemnego tj. Włochy, Hiszpania i Francja.
Łemkowska Nalewka Cytrynowa jest przeznaczona dla tych ludzi, którzy uwielbiają wyrazisty i kwaśny smak. Sama w sobie zawiera bardzo dużo cytryny wraz z miąższem, przez który powstaje naturalny osad, unoszący się w górnej części butelki. Jest to ciekawe zjawisko, bardzo widowiskowe, kiedy potrząsa się ją przed nalaniem. Nalewka w zapachu jest mocno cytrynowa, jednak smak złagodzony został odrobiną miodu, co nie powoduje kwaśnego grymasu na twarzy spożywających ją. Oprócz wspaniałych walorów smakowych, nalewka posiada szereg właściwości prozdrowotnych. Jest ona bardzo polecana do stosowania.
Przed długim transportem do Polski ważne jest, aby cytryny zrywać wcześniej, kiedy są jeszcze niedojrzałe. Podczas transportu poddaje się je procesowi dojrzewania przy pomocy etenu, po czym trafia ona na półki sklepowe. Do naszej nalewki wybieramy tylko wyselekcjonowane owoce, o najwyższej jakości, pochodzące z upraw naturalnych. Chcemy, aby każdy był zadowolony.
Wszystkie elementy cytryny tj. sok, skórka i miąższ mają wiele zastosowań. Stosowane są w przemyśle spożywczym, farmaceutycznym jak i kosmetycznym. Oprócz tego same drzewka cytrynowe spełniają funkcję estetyczną. W klimacie ciepłym rosną w parkach, ogrodach, szklarniach, a nawet w mieszkaniach ludzi. W niektórych miejscach rosną po obu stronach drogi tworząc piękną aleję.
Od dawien dawna wiadome jest, że cytryna jest bogatym źródłem witaminy C. Ten fakt sprawia, że nalewka cytrynowa działa wzmacniająco na odporność i poprawia pracę systemu immunologicznego. Szczególnie polecana w chłodne wieczory, w okresie jesienno – zimowym, ale każda pora będzie odpowiednia. Doskonała na przeziębienia, mocno rozgrzewająca i pobudzająca podczas choroby. Właściwości antybakteryjne jakimi charakteryzuje się sok z cytryny, działają łagodząco również przy bólu gardła, anginie.
Cytryna działa oczyszczająco na organizm. Dzięki zawartości witamin z grupy B, witaminy E i C oraz potasu, żelaza, magnezu oraz beta - karotenie pozytywnie wpływa na układ pokarmowy i krwionośny Przyśpiesza procesy trawienia, niweluje zgagę, nudności oraz polepsza funkcjonowanie wątroby. Polecana również dla osób stosujących dietę.
